Evi Liviawaty et al. 2023. Perubahan Karakteristik Organoleptik Udang Vanamei (Litopenaeus Vannamei) Dengan Menggunakan Berbagai Perlakuan. Jurnal Kajian dan Penelitian Umum. 1, 6 (Dec. 2023), 96–104. DOI:https://doi.org/10.47861/jkpu-nalanda.v1i6.655.