Evi Liviawaty, Nitie Ismi, Ima Nur Halimah, Anjelly Maulina, and Atik Nur Latifah, “Perubahan Karakteristik Organoleptik Udang Vanamei (Litopenaeus Vannamei) Dengan Menggunakan Berbagai Perlakuan”, jkpu-nalanda, vol. 1, no. 6, pp. 96–104, Dec. 2023.