Evi Liviawaty, Nitie Ismi, Ima Nur Halimah, Anjelly Maulina, Atik Nur Latifah. Perubahan Karakteristik Organoleptik Udang Vanamei (Litopenaeus Vannamei) Dengan Menggunakan Berbagai Perlakuan. jkpu-nalanda [Internet]. 2023 Dec. 14 [cited 2025 Jan. 10];1(6):96-104. Available from: https://e-journal.nalanda.ac.id/index.php/jkpu/article/view/655